Hotel Gasthof Kreuz

In der Küche des Hotel Kreuz in Sonntag steht der Chef persönlich und er weiß genau, welche Zutaten er wo in der Region bekommt. Nachhaltigkeit und Regionalität sind hier im Großen Walsertal nicht nur Floskeln - bei uns im Restaurant werden diese Themen gelebt und auch wirklich umgesetzt.

Heimische und regionale Produkte haben bei uns stets Vorrang. Um Frische zu gewährleisten und weite Wege zu sparen, kaufen wir was möglich ist in der Region, in Vorarlberg oder von Erzeugern in den österreichischen Genussregionen ein. Dazu gehören neben hochwertigen Nahrungsmitteln auch österreichische Weine, Säfte, Mineralwasser und Bier.

Natürlich kommt auch der Käse, der Walserstolz Bergkäse, direkt von der örtlichen Sennerei. Der Bergtee wird auf den Alpwiesen im Biosphärenpark gepflückt, der Honig kommt direkt vom Imker der Region, das Wildfleisch aus der heimischen Jagd, Eier von freilaufenden Hühnern… Vegetarische Gerichte findet ihr auf der Karte, vegane Gerichte nur nach Anfrage.

In den Sommermonaten holen wir die schönen Blüten, Kräuter, Gräser und Zweige für die Tischdekoration frisch aus der Natur.

Slow Food Vorarlberg
Slow Food bedeutet, den Genuss des Essens zu würdigen, indem man die Vielfalt von Speisen, Aromen, Produktionsorten und Erzeugern schätzt, sowie den Rhythmus der Saison und der Esskultur respektiert.

Unser charmantes Restaurant im Hotel Kreuz lädt dich ein, in einer gemütlichen Atmosphäre kulinarische Köstlichkeiten zu genießen. Wir bitten um Reservation, gerne online unter: Tisch anfragen Im April und Mai hat das Restaurant nach Voranmeldung geöffnet.

Hunde sind im Restaurant nicht erlaubt. Zahlung mit Bankomat- oder Kreditkarte möglich.